Un Manjar Venezolano: Mondongo Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. En la gastronomía venezolana, se encuentra en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla,